Hühnchen mit Zucchini-Karottenreis - Währenddessen die Zucchini waschen und die Karotten schälen. Die Zucchini und die Möhren mit einem Gemüseschäler zu Nudeln schneiden. Abgießen und schon sind die Nocarb-Nudeln fertig.

Hühnchen mit Zucchini-Karottenreis Pastasalat mit Hühnchen, Tomaten und Basilikum. Sehnen Sie sich mit Beginn der ersten Sonnenstrahlen auch automatisch nach leichter Frühlingsküche? Mutter kannst kochen Hühnchen mit Zucchini-Karottenreis ziehe an 8 Materialien und 4 Schritt. Hier ist wie.

Zutaten zum Hühnchen mit Zucchini-Karottenreis

  1. Du brauchst 2 Möhren.
  2. Bereitstellen 1 Zucchini.
  3. Bereitstellen 2 Hähnchenschnitzel.
  4. Bereitstellen 100 g Risottoreis (geht auch jeder andere).
  5. Bereitstellen 2 TL Gemüsebrühe.
  6. Mutter brauchst 200 ml Wasser.
  7. Bereitstellen Salz, Pfeffer, Chilliflocken.
  8. Du brauchst 1/2 Zwiebel.

Schritte kochen Hühnchen mit Zucchini-Karottenreis

  1. Alles an Gemüse kleinschneiden. Die Zwiebel in feine Würfel schneiden. Die Hähnchenschnitzel in kleine Streifen schneiden..
  2. Die Hühnchenstreifen scharf anbraten und beiseite stellen..
  3. Die Zwiebeln anbraten, die Karotten dazu und etwas anbraten. Anschließend die Zucchini dazu und mit andünsten..
  4. Den Reis dazugeben und mit Wasser aufgießen und mit der Brühe, Salz, Pfeffer und Chilliflocken würzen. Zugedeckt bei kleiner Hitze für ca. 25 Min garen..

Rezepturen

Hühnchen mit Zucchini-Karottenreis - Mit Salz abschmecken und mit dem Reis vermischen. Die Zucchini und die Möhren mit einem Gemüseschäler zu Nudeln schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen. Zwiebel und Zucchini im heißen Bratfett anbraten. Knoblauch schälen, fein würfeln und beiseitestellen. Die Enden der Zucchini abschneiden und in Scheiben schneiden. Die Zucchini Waschen und der länge nach aufschneiden. Danke und viel Glück