Schafskäse-Zucchini-Quiche - In der Zwischenzeit die Zucchini längs vierteln und in Scheiben schneiden. Eine Quiche ist eine Spezialität der französischen Küche. zeigen möchten, geht es jedoch etwas mediterraner zu: Mit Schafkäse und Zucchini wird diese Quiche zum. Melt in your mouth zucchini quiche without the crust.

Schafskäse-Zucchini-Quiche Für den Belag Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Schafskäse in kleine Würfel schneiden und zum Eigelb geben. Du kannst machen Schafskäse-Zucchini-Quiche benutze 15 Materialien und 5 Schritt. Hier ist wie.

Zutaten zum Schafskäse-Zucchini-Quiche

  1. Vorbereiten Für den Teig:.
  2. Vorbereiten 260 g Mehl.
  3. Vorbereiten 40 g Parmesan, gerieben.
  4. Bereitstellen 130 g Butter.
  5. Vorbereiten 1 TL Salz.
  6. Bereitstellen 2 Eier.
  7. Bereitstellen Kräuter der Provence.
  8. Du brauchst Für den Belag:.
  9. Du brauchst 2 Zucchini, mittelgroß.
  10. Vorbereiten 4 Eier.
  11. Bereitstellen 300 g Schafskäse.
  12. Vorbereiten 60 g Sonnenblumenkerne.
  13. Du brauchst 30 g Parmesan, gerieben.
  14. Vorbereiten 150 g Creme Fraiche.
  15. Du brauchst 3 EL Röstzwiebeln.

Schritte machen Schafskäse-Zucchini-Quiche

  1. Für den Teig alle Zutaten miteinander verkneten, eine Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen..
  2. In der Zwischenzeit die Zucchini längs vierteln und in Scheiben schneiden, diese in etwas Öl in einer Pfanne anbraten, abkühlen lassen..
  3. Den Teig in eine Springform oder Tarteform geben und einen Rand hochziehen. Im vorgeheizten Ofen bei 170°C (Umluft) ca. 20 Minuten backen..
  4. In der Zwischenzeit die Eier trennen, die Eiweiße steif schlagen. Den Schafskäse in kleine Würfel schneiden und mit Eigelben, Creme Fraiche, Parmesan, Röstzwiebeln und Sonnenblumenkernen verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence würzen. Zum Schluss die Zucchinischeiben und den Eischnee unterheben..
  5. Die Form aus dem Ofen holen und die Schafskäsemasse gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Für weitere 30 Minuten bei 170°C backen, bis die Oberfläche eine schöne braune Farbe angenommen hat..

Rezepturen

Schafskäse-Zucchini-Quiche - Kombiniert mit Schafskäse und Rohschinken ist sie definitiv einer unserer liebsten Quiche Rezepte. Recipe by Quick n Easy Recipes. Mix cheese with zucchini and onion. Add the remaining ingredients, Mix well. This Cheesy Zucchini Quiche is simple to make and ideal for the quiche lover in your family. Oh friends, quiche is one of my favorites! It is such a simple dish to prep and execute and you can make. Danke und viel Glück