5 Strang Zopf -
Mutter kannst kochen 5 Strang Zopf ziehe an 7 Materialien und 2 Schritt. Hier ist wie.
Zutaten machen 5 Strang Zopf
- Mutter brauchst 500 g Mehl.
- Mutter brauchst 1 TL Zucker.
- Bereitstellen 1 1/2 TL Salz.
- Mutter brauchst 60-80 g Butter, je nach Bedarf.
- Du brauchst 15 g Hefe.
- Vorbereiten 3 dl (300 ml) Milch.
- Du brauchst 1 Ei, zum bestreichen.
Wie kochen 5 Strang Zopf
- Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen. Hefe zerbröckeln und daruntermischen. Eine Mulde bilden und die Milch dazugeben. Zu einem geschmeidigen Teig kneten, zudecken und um das Doppelte aufgehen lassen..
- 5 gleich Lange Stränge formen, an den Enden jeweils dünner werden, in der Mitte ein wenig dicker. Den linken, äußeren Strang in die Mitte legen, den zweiten Strang von links darüber legen, diesen Vorgang bis zum Schluss wiederholen. Am Schluss vorsichtig andrücken und den Zopf einmal nach rechts drehen. Zum Schluss zweimal mit Ei bestreichen und nochmals aufgehen lassen. In der Zwischenzeit den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Den Zopf zwischen 25-30 min backen, herausnehmen und abkühlen lassen..
5 Strang Zopf - Danke und viel Glück