Pflaumen-Streuselkuchen - Anstatt Pflaumen kann der Streuselkuchen auch mit Aprikosen. Finde was du suchst - unkompliziert & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.
Ein ganzes Blech voll herrlichem Zur Seite stellen.
Pflaumen waschen, abtrocknen, vom Kern lösen und je nach Größe halbieren oder.
Du kannst machen Pflaumen-Streuselkuchen benutze 8 Materialien und 6 Schritt. Hier ist wie.
Zutaten machen Pflaumen-Streuselkuchen
- Bereitstellen 550 g Pflaumen.
- Bereitstellen 150 g Butter.
- Bereitstellen 150 g Zucker.
- Vorbereiten 3 Eigelb.
- Vorbereiten 300 g Mehl.
- Bereitstellen 4 Tropfen Buttervanille Aroma (Vanillezucker auch möglich).
- Bereitstellen 1/2 TL Zitronenschale.
- Du brauchst 50 g Walnusskerne.
Wie kochen Pflaumen-Streuselkuchen
- Butter mit Zucker langsam im Topf erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist. Dabei immer wieder rühren. Kurz abkühlen lassen..
- Eigelb und Mehl in eine Rührschüssel geben, kurz mit dem Handmixer verrühren. Vanille und Zitronenschale zugeben, Zucker-Buttermischung zugeben und nur so lange rühren, bis eine krümelige Masse entstanden ist..
- 2/3 der Krümel in eine gefettete 26er Springform geben und mit einem Teigschaber andrücken, bis man einen vollständigen Boden hat..
- Pflaumen halbieren, entkernen und auf dem Boden verteilen..
- Walnüsse hacken und in den restlichen Teig einarbeiten. Diese Masse nun streuselartig auf den Pflaumen verteilen..
- Bei 180 Grad Umluft zuerst 20 Minuten backen, dann die Form mit Alufolie abdecken, da die Streusel sonst zu dunkel werden. Dann noch mal 25 bis 35 Minuten backen..
Pflaumen-Streuselkuchen - Eier zufügen und restliche Zutaten, außer Pflaumen, unterühren. Streuselkuchen, also known in English-speaking countries as crumb cake, is a German specialty. Traditionally, it is made of a yeast dough covered with a sweet crumb topping referred to as streusel. Für die Streusel Die Amaretti zerbröseln und auf den Hefeteigboden streuen. Mit den Pflaumen belegen und die Mürbeteigstreusel darüber verteilen. Streuselkuchen selber machen ist keine Zauberei. Das Backrezept mit Zwetschgen und Pflaumen verzaubert hingegen. Danke und viel Glück