Vietnamesische Nudelsuppe -
Du kannst kochen Vietnamesische Nudelsuppe ziehe an 12 Materialien und 2 Schritt. Hier ist wie man es macht .
Zutaten zum Vietnamesische Nudelsuppe
- Vorbereiten 1 Zimtstange.
- Mutter brauchst 2 Sternanis.
- Vorbereiten 6 Nelken.
- Vorbereiten 4 cm Ingwer gerieben.
- Mutter brauchst 3 oder mehr getrocknete Chilischoten.
- Vorbereiten 3 zerdrückte Knoblauchzehen.
- Vorbereiten 16 getrocknete Shitakepilze.
- Du brauchst 4 St Pak Choi, geviertelt.
- Bereitstellen 1,5 l Gemüsebrühe.
- Vorbereiten 160 g Edamame.
- Mutter brauchst 200 g Mie Nudeln.
- Bereitstellen Koriandergrün.
Wie machen Vietnamesische Nudelsuppe
- Shitakepilze in kochendem Wasser 30 Min einweichen, dann in Scheiben schneiden. Pak Choi, Edamame und Nudeln nacheinander ca. 3 Min in Salzwasser bissfest garen, kurz kalt abschrecken, in 4 Schüssel verteilen..
- Die Gemüsebrühe mit Gewürzen ca. 30 Min. leicht köcheln, in den letzten 5 Min. die Pilze dazugeben, noch ganz heiß, mit den Pilzen über die Nudel-Gemüse Bowl gießen, Koriander-Blättchen drüber streuen und das ostasiatische Feeling genießen..
Vietnamesische Nudelsuppe - Danke und viel Glück