Gefüllte Zucchini mit Käse-Petersilien-Kruste - Zucchini waschen, der Länge nach halbieren, das Fruchtfleisch mit einem Löffel auslösen und klein schneiden. Petersilie waschen, trocken schütteln und die Blätter fein hacken. Mit Quinoa gefüllte Zucchini mit einem Walnuss-Ziegenkäse-Topping.
Gefüllte Zucchini mit Quinoa von EAT SMARTER sind richtig lecker und enthalten jede Menge Vitalstoffe.
Petersilie waschen, trocken schütteln, hacken und untermengen.
Du kannst machen Gefüllte Zucchini mit Käse-Petersilien-Kruste benutze 14 Materialien und 5 Schritt. Hier ist wie man es kocht .
Zutaten machen Gefüllte Zucchini mit Käse-Petersilien-Kruste
- Bereitstellen 1 große Zucchini.
- Vorbereiten 3 TL Sesamöl.
- Bereitstellen Salz.
- Mutter brauchst Schwarzer Pfeffer.
- Vorbereiten 75 g griechischer Joghurt.
- Du brauchst 1 TL Paprikapulver.
- Vorbereiten 4 Frühlingszwiebeln.
- Vorbereiten 60 g Ajvar.
- Bereitstellen 250 g Rinderhackfleisch.
- Vorbereiten Etwas Kümmel.
- Bereitstellen 2 TL Sojasoße.
- Du brauchst 1/2 Bund Petersilie.
- Bereitstellen 40 g Gouda.
- Vorbereiten 25 g gehackte Mandeln.
Schritte machen Gefüllte Zucchini mit Käse-Petersilien-Kruste
- Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Die Zucchini waschen, längs halbieren und das weiche Innere herauskratzen. Mit 1 TL Sesamöl bestreichen, in die Auflaufform legen und mit Salz und Pfeffer würzen. Im vorgeheizten Ofen nun 20 Minuten vorbacken..
- Für die Füllung den Joghurt mit Salz und Pfeffer, 1/2 TL Paprikapulver und 1 TL Sesamöl verrühren. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und weiße und grüne Teile getrennt in Ringe schneiden..
- Für die Kruste die Petersilie waschen, trocken tupfen und hacken. Den Gouda reiben und zusammen mit der Petersilie und den gehackten Mandeln mischen..
- Das restliche Sesamöl in der Pfanne erhitzen und mit den weißen Frühlingszwiebeln 3 Minuten anbraten. Dann die grünen Frühlingszwiebeln dazugeben, mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kümmel würzen. Dann die Sojasoße und Ajvar hinzufügen..
- Die Auflaufform aus dem Ofen nehmen. Zuerst die Joghurtmischung, dann die Fleischmischung in die Zucchini füllen und mit der Krustenmischung bestreuen und etwas andrücken. Weitere 15 Minuten backen und anschließend servieren und genießen..
Gefüllte Zucchini mit Käse-Petersilien-Kruste - So entstehen immer wieder neue, interessante Kombinationen mit verschiedenen Gemüsesorten und diversen Gewürzen, die den. Die besten GU Rezepte mit Qualitätsgarantie: Gefüllte Zucchini mit Feta und Couscous Für Zwei, Für Diabetiker Zucchini waschen und längs halbieren. Für Zucchini gefüllt mit Camembert die Zucchini in Längsrichtung in breite Streifchen schneiden und mit Pfeffer würzen. Ebenso Basilikumblättchen in zarte Streifen schneiden. Zucchini mit Faschiertem gefüllt und mit fettarmen Käse gratiniert schmecken der ganzen Familie. Hier wird deine Zucchini mit einer leckeren Hackfleischfüllung verfeinert. Überbacken mit Cheddar wird das Ganze zum leckeren Low-Carb-Abendessen. Danke und viel Glück