Bärlauch-Hummus - Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Bärlauch-Hummus in eine Schale füllen und mit den Kichererbsen und den Chilliflocken bestreuen. In diesem Video zeigen wir euch, wie ihr den leckeren Bärlauch-Hummus schnell und einfach selbst herstellen können.
Das Rezept für Cremiger Bärlauch-Hummus mit allen nötigen Zutaten und der einfachsten Zubereitung - gesund kochen mit FIT FOR FUN.
Bärlauch-Hummus ist ein veganer Brotaufstrich, der innerhalb von wenigen Minuten zubereitet und total lecker und gesund ist.
Du kannst kochen Bärlauch-Hummus benutze 7 Materialien und 4 Schritt. Hier ist wie man es kocht .
Zutaten kochen Bärlauch-Hummus
- Bereitstellen 2-3 große Handvoll Bärlauch (oder z.B. Perersilie).
- Bereitstellen 1/2 Dose Kichererbsen.
- Vorbereiten 1 Esslöffel Tahini.
- Vorbereiten 1 Esslöffel Zitronensaft.
- Bereitstellen 75-100 ml kaltes Wasser.
- Bereitstellen 1/4 Teelöffel Salz.
- Vorbereiten Ggf. 1-2 Knoblauchzehen (wenn es ohne Bärlauch sein soll).
Schritte kochen Bärlauch-Hummus
- Kichererbsen gut abtropfen lassen (Kichererbsenwasser ggf. auffangen und weiterverwenden für z.B. Mousse au Chocolat)..
- Bärlauch (oder andere Kräuter) mit 75 ml kaltem Wasser und Zitronensaft in den Mixer geben oder fein pürieren..
- Salz, Tahini und Kichererbsen zur Bärlauchpaste geben und alles sehr fein mixen/pürieren, bis eine glatte, cremige Masse entsteht. Ggf. nach und nach mehr kaltes Wasser zugeben, bis das Hummus eine cremige, feine Konsistenz hat..
- Tipp: Zum Servieren mit etwas mildem Olivenöl beträufeln..
Bärlauch-Hummus - Mit Kichererbsen aus der Dose ist Hummus schnell und einfach zubereitet. Mit etwas Bärlauch zaubert ihr frühlingshaften Bärlauch-Hummus. Einfaches Rezept um den Standard-Hummus ein wenig aufzupeppen. Der Bärlauch (Allium ursinum) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Allium und somit verwandt mit Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch. Die in Europa und Teilen Asiens vor allem in Wäldern verbreitete und häufige. Wir läuten hiermit offiziell die Bärlauch-Saison ein! 😍 https Bärlauch-Hummus. Hier ist das Rezept für unser Sonntagsmenü mit Bärlauch. Danke und viel Glück