Flammkuchen mit roter Beete, Feta und Meerettich - Die Rote Bete schälen und in dünne Scheiben hobeln. Den Apfel vierteln, das Kerngehäuse entfernen und den Apfel quer in dünne Scheiben schneiden. Die Kombination Rote Beete Meerrettich ist perfekt.

Flammkuchen mit roter Beete, Feta und Meerettich Wir verraten euch das Rezept für unseren vegetarischen Flammkuchen! Dank Roter Bete wird er nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich zum Knüller. Du kannst kochen Flammkuchen mit roter Beete, Feta und Meerettich ziehe an 14 Materialien und 4 Schritt. Hier ist wie.

Zutaten zum Flammkuchen mit roter Beete, Feta und Meerettich

  1. Vorbereiten Für den Teig:.
  2. Mutter brauchst 250 g Mehl.
  3. Mutter brauchst 2 EL neutrales Öl, z.B: Raps oder Sonnenblume.
  4. Vorbereiten 125 ml Wasser.
  5. Vorbereiten 1 gute Prise Salz.
  6. Mutter brauchst Für den Belag:.
  7. Bereitstellen 1 Becher Creme fraiche.
  8. Vorbereiten 2 EL Quark.
  9. Vorbereiten 3 TL Meerrettich aus dem Glas.
  10. Du brauchst Salz und Pfeffer.
  11. Vorbereiten 3 Knollen vorgekochte rote Beete.
  12. Mutter brauchst 1 kleine rote Zwiebel.
  13. Vorbereiten 1 mittelgroße weiße Zwiebel.
  14. Vorbereiten ca. 75g Feta.

Schritte machen Flammkuchen mit roter Beete, Feta und Meerettich

  1. Mehl, Öl, Salz und Wasser zu einem Teig verkneten. Backofen auf 200-220 Grad Celsius vorheizen..
  2. Sehr dünn ausrollen, so dass der Teig gut auf ein Backblech passt. Bevor die Füllung auf den Flammkuchen kommt, den ausgerollten Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen..
  3. Rote Beete in dünne Scheiben und Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. Creme fraiche, Quark, Meerrettich und Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren. Creme auf dem Teig verstreichen, dann mit der roten Beete und den Zwiebelringen belegen. Zuletzt den Fetakäse krümelig darüber streuen. Auf der untersten Schiene in den Ofen und in etwa 15 Minuten goldbraun und knusprig backen. Die Backzeit kann je nach Ofen variieren, also unbedingt regelmäßig reinschauen..
  4. Lasst es euch schmecken!.

Rezepturen

Flammkuchen mit roter Beete, Feta und Meerettich - Rote Beete erfreut sich immer größter Beliebtheit und macht auch gebacken auf Flammkuchen was her. Die Zwiebel in dünne Streifen schneiden, die Rote Beete schälen und fein raspeln. Rote Bete in Würfel schneiden und gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Den Ziegenkäse mit den Händen über der Roten Bete zerbröseln. Walnüsse grob hacken und ebenfalls auf dem Teig verteilen, mit Honig beträufeln und gehackten Thymian darüber streuen. Statt Speck gibt's rote Bete und abgeschmeckt wird mit frischen Kräutern. Wir verraten euch das Rezept für unseren vegetarischen Flammkuchen! Danke und viel Glück