Das beste Flammkuchen Rezept!!! -

Das beste Flammkuchen Rezept!!! Du kannst machen Das beste Flammkuchen Rezept!!! ziehe an 10 Materialien und 5 Schritt. Hier ist wie man es macht .

Zutaten zum Das beste Flammkuchen Rezept!!!

  1. Du brauchst 1/2 Würfel (21 g) Hefe.
  2. Du brauchst 1 TL Zucker.
  3. Vorbereiten 600 g Mehl.
  4. Vorbereiten 1 TL Salz.
  5. Bereitstellen 6 EL Öl.
  6. Bereitstellen 300 g Zwiebeln.
  7. Vorbereiten 250 g geräucherter durchwachsener Speck.
  8. Vorbereiten 250 g Schmand.
  9. Bereitstellen 150g Crème fraîche.
  10. Du brauchst weißer Pfeffer.

Schritte kochen Das beste Flammkuchen Rezept!!!

  1. Hefe zerbröckeln und mit Zucker verrühren, bis die Hefe flüssig wird. Mehl, 1/2 Teelöffel Salz, Öl und 300 ml lauwarmes Wasser in eine Schüssel geben. Angerührte Hefe zugeben und sofort zu einem glatten Teig verkneten. Teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen..
  2. In der Zwischenzeit Zwiebeln schälen, halbieren und in Ringe schneiden. Speck in Streifen schneiden. Schmand und Crème fraîche verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen..
  3. Hefeteig vierteln, nochmals durchkneten. Ein Viertel oval (35x 25 cm) ausrollen. Fettpfanne mit Backpapier auslegen. Teig hineinlegen. Ein Viertel der Schmand-Creme auf den Teig streichen..
  4. Ein Viertel des Specks und Zwiebeln gleichmäßig darauf verteilen..
  5. Im vorgeheizten Backofen Umluft: 225 °C 10-12 Minuten im unteren Einschub des Backofens backen. In der Zwischenzeit restlichen Teig und Belag genauso verarbeiten und backen. Fertigen Flammkuchen warm servieren. Guten Appetit!!!!.

Rezepturen

Das beste Flammkuchen Rezept!!! - Danke und viel Glück