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Zitronenkuchen aus Rührteig Locker leichter, einfacher und fruchtig frischer Zitronenkuchen mit Glasur. Probieren Sie die Zitronenkuchen-Rezepte von EAT SMARTER. Mutter kannst kochen Zitronenkuchen aus Rührteig benutze 8 Materialien und 5 Schritt. Hier ist wie man es kocht .

Zutaten zum Zitronenkuchen aus Rührteig

  1. Vorbereiten 3 Zitronen.
  2. Du brauchst 6 Eier.
  3. Mutter brauchst 350 g Zucker.
  4. Bereitstellen 350 g Butter.
  5. Du brauchst 350 g Mehl.
  6. Mutter brauchst 1 Pkg. Vanillezucker.
  7. Vorbereiten 2 TL Backpulver.
  8. Vorbereiten 300 g Puderzucker.

Wie machen Zitronenkuchen aus Rührteig

  1. Die Schale von den 3 Zitronen abreiben, den Saft aus 2 Zitronen auspressen und für später aufbewahren..
  2. Eier und Zucker schaumig schlagen, dann nach und nach Mehl, Backpulver, Zitronenabrieb und Vanillezucker unterrühren. Zum Schluss die Butter in Flöckchen unterrühren, entweder mit dem Handmixer oder mit einem Schneebesen und viel Armschmalz. Wenn die Butter noch etwas stückig ist, ist das nicht schlimm, da sie sich beim Backen verflüssigt..
  3. Den Teig auf ein gut eingefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und ca. 20 Minuten bei 180°C backen..
  4. Schüssel ausschlecken nicht vergessen!.
  5. Aus dem Puderzucker und dem Zitronensaft einen Zuckerguss mixen, dabei sehr sparsam Zitronensaft zugeben, der Guss soll noch recht dickflüssig sein. Ihr braucht nicht unbedingt den ganzen Saft! Dann den noch warmen Kuchen vielfach mit einer Gabel einstechen, so dass die Glasur in den Kuchen einsickern kann und den Guss auf dem Kuchen verteilen. Abkühlen lassen und genießen!.

Rezepturen

Zitronenkuchen aus Rührteig - Die einfachste Art, einen saftigen Zitronenkuchen zu backen, ist ein Rezept aus Rührteig. Foto: Maria Panzer / Einfach Backen. Entdecke dein neues Lieblingsrezept für den perfekten Zitronenkuchen. Rührteig liebt es, gerührt zu werden! Butter und Zucker so lange gemeinsam aufschlagen, bis eine helle fluffig-cremige. Eine Kastenform findet sich wohl in den meisten Küchenschränken und landet mit nur wenigen. Dieser Zitronenkuchen ist ein schneller Rührteig-Kuchen. Danke und viel Glück