Arabischer Linsensalat - Rezept für Arabischer Linsensalat auf Essen und Trinken. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Linsen zählen zu den Hülsenfrüchten und punkten mit einer hohen Nährstoffdichte.

Arabischer Linsensalat Durch Zitrone, Minze und Koriander schmeckt er angenehm frisch und weckt Erinnerungen an die. Der Linsensalat mit geschmorten Ras el-Hanout Karotten, gerösteten Mandeln, Rucola, verfeinert mit Zitronensaft & Honig, bringt orientalisches Gaumenglück! Du kannst machen Arabischer Linsensalat benutze 15 Materialien und 3 Schritt. Hier ist wie man es macht .

Zutaten machen Arabischer Linsensalat

  1. Du brauchst 150 g Linsen.
  2. Bereitstellen 1 Knoblauch.
  3. Du brauchst 1 Karotte.
  4. Bereitstellen 200 g Salatgurke.
  5. Vorbereiten 150 g Paprika, rot.
  6. Du brauchst 100 g Cocktailtomaten.
  7. Mutter brauchst 60 g Frühlingszwiebeln oder Zwiebeln.
  8. Vorbereiten Für das Dressing:.
  9. Bereitstellen 2 EL Limettensaft.
  10. Vorbereiten Salz, Pfeffer.
  11. Bereitstellen 1 Prise Zucker.
  12. Mutter brauchst 1 Msp. Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen.
  13. Mutter brauchst 1 Msp. Chiliflocken, getrocknet.
  14. Vorbereiten 1 EL Arganöl.
  15. Du brauchst 1 EL Petersilie, fein geschnitten.

Wie machen Arabischer Linsensalat

  1. Die Linsen in ein Sieb geben, waschen und abtropfen lassen. Etwa 500 ml Wasser zum Kochen bringen, dies salzen, Linsen zufügen und in ca. 8-10 Minuten bissfest garen. Das Ganze dann wieder in ein Sieb gießen, gut abtropfen und auskühlen lassen..
  2. Knoblauch und Karotte schälen und sehr fein hacken. Die Gurke waschen, längs halbieren, mit einem kleinen Löffel die Kerne entfernen und die beiden Hälften in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Die Paprikaschoten halbieren, den Stielansatz, die Samen und die weißen Trennwände entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Tomaten waschen, halbieren und die Stielansätze entfernen. Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden..
  3. Für das Dressing Limettensaft, Salz, Pfeffer, Zucker und Kreuzkümmel in eine große Schüssel geben und so lange rühren, bis sich die Salzkristalle aufgelöst haben. Dann die Chiliflocken, Öl und Petersilie unterrühren. Die vorbereiteten Salat Zutaten in die Schüssel geben, diese vorsichtig mischen und 10 Minuten ziehen lassen. Zum Schluss nochmals abschmecken..

Rezepturen

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