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Kürbis-Linseneintopf Der vegetarische Linseneintopf schmeckt besonders fein in der kalten Jahreszeit. Bereiten Sie doch mal den cremigen Kürbis-Linsen-Topf à la ➸ EAT SMARTER zu! Du kannst machen Kürbis-Linseneintopf benutze 9 Materialien und 2 Schritt. Hier ist wie man es macht .

Zutaten zum Kürbis-Linseneintopf

  1. Mutter brauchst 1 Hokkaido-Kürbis.
  2. Vorbereiten 2 Kartoffeln.
  3. Vorbereiten 1 Zwiebel.
  4. Du brauchst 1 Knobizehe.
  5. Vorbereiten Salz, Pfeffer, Curry, Garam Masala Gewürz, Chilliflocken.
  6. Bereitstellen 1 kleines Stück Ingwer.
  7. Vorbereiten 500 ml Gemüsebrühe.
  8. Vorbereiten 1 El Tomatenmark.
  9. Du brauchst 200 gr. vorgegarte braune Linsen.

Wie kochen Kürbis-Linseneintopf

  1. Zwiebeln und Knobi klein würfeln und in etwas Öl andünsten. Das Tomatenmark dazu und mit anrösten. Den Kürbis und die Kartoffeln in Würfel schneiden (Schale vom Kürbis kann man mitessen) und in den Topf geben. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und mit Salz, Pfeffer, Chilli,Garam Masala und Curry würzen. Den Ingwer dazu und für ca. 20 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln. Als letzten Schritt die vorgekochten Linsen dazugeben und etwa 5-10 Min. mitköcheln..
  2. Dazu passt Reis..

Rezepturen

Kürbis-Linseneintopf - Mit cremiger Kokosmilch und lecker gewürzt mit Kurkuma. Schnelle Zubereitung: Mit tiefgefrorenem Blattspinat und Kürbis sowie Linsen aus der. Veganer Linseneintopf mit Kürbis, Spinat und Milch. Dieser Eintopf ist ein echter Hingucker: Kürbis und Rote Bete sorgen für kräftige Farben im Topf und auf dem Teller. Rote Chili bringt dann das Feuer mit. Unser Linseneintopf mit Kürbis schmeckt in der kalten Jahreszeit besonders gut. Nicht nur in der kühlen Jahreszeit ist Linseneintopf beliebt, als schnelle deftige Mahlzeit. Danke und viel Glück