Rotes Linsendaal

Rotes Linsendaal -

Mutter kannst machen Rotes Linsendaal benutze 14 Materialien und 3 Schritt. Hier ist wie man es kocht .

Zutaten kochen Rotes Linsendaal

1. Du brauchst 2 mittelgroße Zwiebeln.
2. Bereitstellen 2 cm großes Stück Ingwer.
3. Bereitstellen 2 Zehen Knoblauch.
4. Du brauchst 200 g rote Linsen.
5. Du brauchst 2 Karotten.
6. Bereitstellen 1/2 Paprika, rot oder gelb.
7. Bereitstellen 1/2 TL Curry.
8. Bereitstellen 1/2 TL Kurkuma.
9. Bereitstellen 1/2 TL Cumin.
10. Bereitstellen 1/2 TL Chiliflocken.
11. Bereitstellen 400 ml Kokosmilch.
12. Vorbereiten 200 ml Gemüsebrühe.
13. Bereitstellen 250 g gehackte Tomaten.
14. Du brauchst Etwas Öl oder Kokosfett zum Anbraten.

Schritte machen Rotes Linsendaal

1. Rote Linsen abspülen. Paprika in Streifen schneiden, Zwiebel und Knoblauch kleinhacken und Möhren in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten..
2. Die roten Linsen, Karotten und die Gewürze dazugeben und alles umrühren. Gemüsebrühe, Tomaten und Kokosmilch angießen. Dann die Paprika dazugeben und alles gut vermischen..
3. Jetzt bei geringer Temperatur köcheln lassen. Unbedingt in der Nähe bleiben und gelegentlich umrühren. Die Linsen quellen sehr auf und brennen leicht an, wenn man nicht aufpasst. Eventuell noch etwas Wasser angießen. Nach ca. 15 min finde ich die Konsistenz perfekt, aber probiert es einfach aus..

Rezepturen

Rotes Linsendaal - Danke und viel Glück