Rote-Linsen-Salat mit Roter Bete -

Rote-Linsen-Salat mit Roter Bete Mutter kannst machen Rote-Linsen-Salat mit Roter Bete benutze 12 Materialien und 5 Schritt. Hier ist wie man es macht .

Zutaten machen Rote-Linsen-Salat mit Roter Bete

  1. Vorbereiten 200 g Rote Linsen.
  2. Du brauchst 400 g Rote Bete.
  3. Vorbereiten 4 Frühlingszwiebeln.
  4. Bereitstellen 350 ml Gemüsebrühe.
  5. Du brauchst 4 EL Gartenkräuter.
  6. Vorbereiten 3 EL Kräuteressig.
  7. Vorbereiten 4 EL Olivenöl.
  8. Bereitstellen 1 TL Senf.
  9. Vorbereiten 1 EL Honig.
  10. Bereitstellen 1 TL Curry.
  11. Du brauchst 1 TL Kreuzkümmel.
  12. Vorbereiten Salz und Pfeffer.

Schritte kochen Rote-Linsen-Salat mit Roter Bete

  1. 1 EL Öl in einem Topf erhitzen. Rote Linsen mit Curry und Kreuzkümmel andünsten. Mit der Gemüsebrühe auffüllen und ca. 10 min. köcheln lassen. Danach etwas abkühlen lassen..
  2. Rote Bete ca. 1/2 Std. kochen, kalt abschrecken, schälen und in kleine Würfel schneiden..
  3. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden..
  4. Danach die Rote Bete zusammen mit den Linsen vermischen und mit den restlichen Zutaten ein Dressing bereiten und darüber geben..
  5. Dieser Salat passt wunderbar als Beilage z.B. zu gegrillten Garnelen!.

Rezepturen

Rote-Linsen-Salat mit Roter Bete - Danke und viel Glück