Vegetarisches Shakshuka -
Du kannst kochen Vegetarisches Shakshuka ziehe an 10 Materialien und 4 Schritt. Hier ist wie.
Zutaten machen Vegetarisches Shakshuka
- Bereitstellen 1 Zucchini.
- Vorbereiten 1 rote Zwiebel.
- Du brauchst 2 Knoblauchzehen.
- Vorbereiten 1 Dose gehackte Tomaten.
- Mutter brauchst 4 Eier.
- Mutter brauchst 50 g Feta light.
- Bereitstellen 1 TL Olivenöl.
- Du brauchst Gewürze.
- Mutter brauchst Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Curry, Kurkuma, Paprika, Oregano.
- Vorbereiten Nach Belieben frische Petersilie.
Wie machen Vegetarisches Shakshuka
- Zuerst Olivenöl in eine Pfanne geben und erhitzen. Zwiebel klein schneiden, Knoblauch pressen und glasig andünsten. Zucchini halbieren und in Scheiben schneiden. Danach mit in die Pfanne geben und anbraten..
- Sobald alles gut gebraten hat die Gewürze dazugeben und gut vermischen. Mit den gehackten Tomaten ablöschen und kurz aufkochen lassen..
- Nun 4 kleine Mulden in der Pfanne machen und vorsichtig die Eier hineingeben. Mit einem Deckel bei niedriger Hitze ca. 20-25 min die Eier pochieren lassen..
- Sobald die Eier fertig pochiert sind, Pfanne vom Herd nehmen, mit Fetakäse bestreuen und nach Laune noch etwas frische Petersilie drüber geben. Guten Appetit..
Vegetarisches Shakshuka - Danke und viel Glück