Kartoffel-Ratatouille-Auflauf - Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von ichdiana ab! Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Das französische Original-Rezept mit viel Sommergemüse - so geht's!

Kartoffel-Ratatouille-Auflauf Ein Ratatouille Auflauf wird mit viel Gemüse und frischen, pikanten Kräutern zubereitet. Kartoffel-Zucchetti-Auflauf ist einfach in der Zubereitung und köstlich im Geschmack. Du kannst kochen Kartoffel-Ratatouille-Auflauf ziehe an 11 Materialien und 3 Schritt. Hier ist wie man es macht .

Zutaten zum Kartoffel-Ratatouille-Auflauf

  1. Du brauchst 500 g Zucchini.
  2. Du brauchst 200 g Champignons.
  3. Du brauchst 200 g Tomaten.
  4. Du brauchst 400 g Kartoffeln.
  5. Bereitstellen 125 g Feta light.
  6. Vorbereiten 125 g Mozzarella.
  7. Mutter brauchst 200 g körniger Frischkäse.
  8. Vorbereiten 2 Knoblauchzehen.
  9. Mutter brauchst 2 Sträucher frische Minze.
  10. Vorbereiten Salz, Pfeffer.
  11. Du brauchst Olivenöl - Zum Einfetten der Auflaufform.

Schritte machen Kartoffel-Ratatouille-Auflauf

  1. Zunächst die Zucchinis, Champignons, Kartoffeln und Tomaten in dünne Scheiben schneiden und beiseite legen. Den Ofen auf 200 Grad vorwärmen. Dann den Knoblauch und den Mozzarella in Würfel schneiden und zusammen mit dem Feta und dem Hüttenkäse vermischen. Die Minze ebenfalls klein schneiden oder hacken und untermischen..
  2. Nun eine Auflaufform mit etwas Olivenöl einfetten. Zucchinis als erste Schicht verteilen und ich habe dann das ganze mit Salz und Pfeffer gewürzt. Als nächstes Champignons und Kartoffeln schichten und einen Teil der Käsemischung drauf verteilen. Immer so weitermachen, bis alles aufgebraucht ist. Zum Schluss die Tomatenscheiben verteilen und alles für ca. 1 Stunde im Ofen backen..
  3. Ich habe das ganze im Anschluss noch mit frischer Petersilie verziert. Guten Appetit!.

Rezepturen

Kartoffel-Ratatouille-Auflauf - Mit Eier und Obers wird dieses Rezept zum Hauptgenuß. Ohne Ratatouille-Hack-Auflauf darf kein Sommer zu Ende gehen… das Rezept stammt von Anne, der feinen. Ein einfacher Auflauf mit Erdäpfeln, Speck und Paprika. Das Rezept eignet sich auch perfekt zur Für den Kartoffelauflauf die Kartoffeln kochen und schälen. Den Zwiebel fein hacken, den Lauch. Diesen deftigen Kürbis-Kartoffel-Auflauf werden Sie lieben! Ideal für den Herbst und Winter. Danke und viel Glück