Bohnensuppe - "Fasolada" - Jedes Böhnchen ein Tönchen und damit sich das auch lohnt, habe ich mich bei der leckeren Fasolada, eine griechische Bohnensuppe, für riesen Weiße-Bohnen. Es gibt doch nichts besseres als Omas Bohnensuppe. Für alle die die Bohnen lieben ist das ein riesen MUSS. Über einen Daumen hoch und ein Abo würde ich mich.
I can't imagine of anything better than a rustic and homely Greek bean soup (fasolada) for a cold winter's day.
Fasolada - griechische Bohnensuppe im Instant Pot.
Du kannst kochen Bohnensuppe - "Fasolada" ziehe an 8 Materialien und 2 Schritt. Hier ist wie man es macht .
Zutaten machen Bohnensuppe - "Fasolada"
- Vorbereiten 500 g getrocknete, kleine, weiße Bohnen.
- Vorbereiten 2 mittelgroße, gelbe Zwiebeln.
- Vorbereiten 1-2 gehäufte EL Tomatenmark.
- Du brauchst 3 Selleriestangen, gehackt (gerne mit Blättern).
- Vorbereiten 3 mittelgroße Karotten.
- Bereitstellen 1 TL Salz, Pfeffer.
- Vorbereiten 5-6 EL gutes Olivenöl.
- Bereitstellen nach Belieben: Chiliflocken.
Schritte machen Bohnensuppe - "Fasolada"
- Die Bohnen mindestens 8 Stunden oder übernacht in heißem Wasser quellen lassen. Das Wasser abgießen. Die Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Die Karotten ebenso in Scheiben schneiden. Den Sellerie würfeln. Alle Zutaten in einen großen Topf geben, mit 2-2.5 Liter Wasser übergießen, zum Kochen bringen und bedeckt köcheln lassen bis die Bohnen gar sind. Schneller geht’s natürlich mit einem Schnellkochtopf (ca. 30 Minuten)..
- Die Suppe ist sehr empfehlenswert für kalte Wintertage, und macht gut satt. Zuhause haben wir dazu immer scharfe Sardinen aus der Dose, Zwiebel (nach Belieben halbieren oder vierteln), Kalamata Oliven, Feta und Brot gegessen. Das mit etwas Chiliflocken bestreuen. Ich empfehle die Kombination! Viel Spaß beim Nachkochen!.
Bohnensuppe - "Fasolada" - Die Fasolada (Bohnensuppe) ist eine der häufigsten Suppen in Griechenland. Sie besteht im wesentlichen aus weißen Bohnen und Gemüse. Immer kommen in eine Fasolada getrocknete.. Fasolada („Φασολάδα") - die griechische „dicke-Bohnen-Suppe" mit ganz viel Gemüse. Mit dieser Suppe sind schon ganze Generationen aufgewachsen und davon satt geworden - und gesund ist sie. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Vegetarisch Veganes Griechisches Gericht: Weiße Bohnensuppe/Bohneneintopf. Danke und viel Glück