Vegane Kochbananen Patties -
Du kannst machen Vegane Kochbananen Patties benutze 8 Materialien und 11 Schritt. Hier ist wie man es kocht .
Zutaten zum Vegane Kochbananen Patties
- Du brauchst 100 g schwarze Bohnen.
- Bereitstellen 1 große Kartoffel.
- Du brauchst 1 Kochbanane.
- Mutter brauchst 1 Zwiebel.
- Vorbereiten 1 Knoblauchzehe.
- Vorbereiten 3 EL Öl zum Anbraten.
- Mutter brauchst 2 TL Kreuzkümmel.
- Du brauchst ca. 1 TL Salz.
Wie machen Vegane Kochbananen Patties
- Die Kartoffel schälen und je nach Größe evtl. halbieren..
- Die Kochbanane ebenfalls schälen und in ca. 6 Stücke schneiden..
- Nun beides zusammen für etwa 20 Minuten in einem kleinen Topf köcheln lassen.
- Währenddessen Knoblauch und Zwiebel hacken..
- Die Bohnen gut abtropfen lassen..
- 1 EL Öl in der Pfanne erhitzen und Knoblauch und Zwiebeln für etwa 5 Minuten auf mittlerer Hitze anbraten. Die Bohnen hinzufügen und weitere 5 Minuten braten..
- Das Wasser der Kartoffeln und Kochbananen abschütten und diese im selben Topf zusammen mit dem Inhalt der Pfanne pürieren und mit Salz und Kreuzkümmeln würzen..
- 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen..
- Aus der pürierten Masse nun mit der Hand Patties formen und in die Pfanne zum Braten geben. Dabei die Hände am Anfang und immer wieder zwischendurch nass machen, da die Masse sehr klebrig ist und sich mit nassen Händen deutlich besser formen lässt..
- Die Patties pro Seite ca. 3-5 Minuten anbraten..
- Genießen! Buen provecho – Guten Appetit!.
Vegane Kochbananen Patties - Danke und viel Glück