Hähnchen-Curry mit Mango - Gelbes Thai Curry mit Hähnchen & Mango Hühnchen-Curry mit Kichererbsen und Mangostücken - Aromatische Geschmacksreise. Hähnchen-Curry mit Mango ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Hähnchen.

Hähnchen-Curry mit Mango Das Hähnchen klein schneiden, salzen und pfeffern. Lieblingsessen aus Kindertagen: Ein fruchtiges Curry, das Obst und Fleisch zusammenbringt. Du kannst machen Hähnchen-Curry mit Mango ziehe an 11 Materialien und 5 Schritt. Hier ist wie man es macht .

Zutaten kochen Hähnchen-Curry mit Mango

  1. Bereitstellen 400 g Hähnchenfilet.
  2. Vorbereiten 1 Zucchino (Zucchini).
  3. Bereitstellen 1 Zwiebel.
  4. Bereitstellen 1 Mango (frisch oder TK).
  5. Du brauchst 1 Paprika.
  6. Mutter brauchst 0.5 Dose Kokosmilch.
  7. Vorbereiten 150 ml Gemüsebrühe.
  8. Du brauchst 1-2 TL Harissa-Paste.
  9. Bereitstellen Salz und Pfeffer.
  10. Vorbereiten 1 EL Kokosöl.
  11. Vorbereiten 150 g Basmatireis.

Wie machen Hähnchen-Curry mit Mango

  1. Das Hähnchen klein schneiden, salzen und pfeffern. Die Zwiebel klein schneiden und beides in einer tiefen Pfanne mit dem Kokosöl anbraten..
  2. Parallel den Reis kochen - mit der vierfachen Menge lauwarmem, gesalzenem Wasser in einen Topf geben und nicht umrühren, bis der Reis das Wasser komplett aufgesogen hat (ca. 10 Minuten)..
  3. Den Zucchino, die Paprika und die Mango klein schneiden. Man kann auch sehr gut TK-Mangowürfel verwenden..
  4. Nach ca. 5 Minuten das Gemüse und die Harissa-Paste mit in die Pfanne geben und ein paar Minuten mit anbraten, dann mit Kokosmilch und Gemüsebrühe aufgießen und ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis alles gar ist. Frische Mango erst zum Schluss hinzufügen, TK-Mango kann gleich mit dem Gemüse rein..
  5. Zum Schluss noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit dem Reis servieren..

Rezepturen

Hähnchen-Curry mit Mango - Mango schälen und in Würfel schneiden, Koriander hacken. Das Curry von der heißen Platte nehmen und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Hähchen-Curry mit Kokosmilch & frischer Mango ✓ exotisch und nährstoffreich ☆ Jetzt nachkochen! Das Hähnchen vor dem Braten abbrausen, trocken tupfen & mit Currypulver, Salz, Pfeffer, Paprika, einem TL Akazienhonig & etwas Sojasauce würzen & in einem TL Kokosöl. Im Anschluss die Mangowürfel in das Curry geben und mit den Gewürzen abschmecken. Mit Curry und Mehl bestäuben, kurz anschwitzen und Brühe dazugießen. Als Sandwich mit selbstgebackenem Naan-Brot, frischer Mango und der richtigen Würze nichts leichter als das! Danke und viel Glück